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19時頃来店3名待ち。5分ほどで着席。さらに5分ほどで出てきました。麺はつけ麺にしては細め。やや茹で過ぎなのか、柔らかく麺を箸で掴むとちぎれた。スープは豚骨魚介ではあるものの、魚介がかなり弱め。かといって強烈に豚骨なわけでもない。味も薄く、つけ麺のたれにも関わらず、そのまま飲める程度の味の濃さ。とろみがあり、麺には絡むのだが、やはり、味が薄く、インパクトが弱い。具はサイコロ状のチャーシューと玉ねぎ、メンマ。チャーシューはおそらく既製品。手作りの味ではないと思う。メンマは普通。玉ねぎは食感程度。食べ終わると、店外まで行列ができていた。新橋においしいラーメン屋があまりないのでしょうか？個人的にはこの味で、わざわざ並んでまでっていうレベルではないと思います。
figo
たける(喫煙者)
カズヒロ
モノポリ
trnz
りるは
19時頃来店3名待ち。
5分ほどで着席。
さらに5分ほどで出てきました。
麺はつけ麺にしては細め。
やや茹で過ぎなのか、柔らかく麺を箸で掴むとちぎれた。
スープは豚骨魚介ではあるものの、魚介がかなり弱め。
かといって強烈に豚骨なわけでもない。
味も薄く、つけ麺のたれにも関わらず、そのまま飲める程度の味の濃さ。
とろみがあり、麺には絡むのだが、やはり、味が薄く、インパクトが弱い。
具はサイコロ状のチャーシューと玉ねぎ、メンマ。
チャーシューはおそらく既製品。
手作りの味ではないと思う。
メンマは普通。玉ねぎは食感程度。
食べ終わると、店外まで行列ができていた。
新橋においしいラーメン屋があまりないのでしょうか？
個人的にはこの味で、わざわざ並んでまでっていうレベルではないと思います。