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「小ラーメン」@ラーメン二郎 桜台駅前店の写真2022-1-19 19:30 訪問 待ち19番目
意外と進み20:10着席

小ラーメン 800円 ニンニク ヤサイ アブラ のコール

なんじゃこのアブラ ふわふわでトロトロに見えるけど食べれば甘くて塩っぱくてふわトロ こんなアブラ初めて

ブタは脂身と赤身のバランスが良く、味染みも絶妙な塩梅
ヤサイの盛りもよくキャベツ比も高い

麺は平打ち中太で麺量しっかりあり
スープは乳化してカエシを控えめ

ワシワシ食べ進んで5分で完食 こりゃたまらん一杯でした
東京出張時は池袋泊が必須になりました

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