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何度か店の前を通ったことはあったんですが、今回が初訪。思ったよりライトな印象の鶏白湯。タレの塩分が強めなせいもあって、白湯のコクが感じられず。。ほぐし豚もちょっと味付けが濃くて浮いてる感じ、牛じゃないけどコンビーフみたいな食感。。麺は特徴あるぱつぱつ切れる感じの食感のストレート麺。この麺なんで味濃い目なんかなぁと思われ。値段も考えるとCPも厳しいです。ただ、つけ麺も気になるんで機会があれば。
思ったよりライトな印象の鶏白湯。
タレの塩分が強めなせいもあって、白湯のコクが感じられず。。
ほぐし豚もちょっと味付けが濃くて浮いてる感じ、牛じゃないけどコンビーフみたいな食感。。
麺は特徴あるぱつぱつ切れる感じの食感のストレート麺。
この麺なんで味濃い目なんかなぁと思われ。
値段も考えるとCPも厳しいです。
ただ、つけ麺も気になるんで機会があれば。