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塩らーめんの店。行ってみると行列が。30分は並んだか。日～木は塩、金土は鶏白湯をやっているとのこと。というわけで今日は鶏白湯である。塩よりもこっちのほうがよかった。鶏白湯のスープは、鶏と言えば鶏、豚といえば豚というような感じ。特に鶏白湯の特徴を感じられなかった。麺は食感のしっかりした中麺。具材は、味玉、チャーシュー、メンマ等。味玉は半熟で温かかった。チャーシューは、チャーシューというか崩れた鶏肉が器の中央に少々。鶏白湯にも魚介の風味が効いていたほうがいいか。
わななきをりける下衆男
お志乃
40Clockers
FUMiRO
塩らーめんの店。行ってみると行列が。30分は並んだか。日～木は塩、金土は鶏白湯をやっているとのこと。というわけで今日は鶏白湯である。塩よりもこっちのほうがよかった。鶏白湯のスープは、鶏と言えば鶏、豚といえば豚というような感じ。特に鶏白湯の特徴を感じられなかった。麺は食感のしっかりした中麺。具材は、味玉、チャーシュー、メンマ等。味玉は半熟で温かかった。チャーシューは、チャーシューというか崩れた鶏肉が器の中央に少々。鶏白湯にも魚介の風味が効いていたほうがいいか。