Item: 熊本ラーメン ひごもんず 西荻窪店
Rating: 79
Author: やっぱりネコが好き

79点

昼過ぎに社を出て、大手町経由で中央線沿線の販促へ。時間の配分をミスって、危うく昼食難民になりかけたので久しぶりのこちらでサクッといただきましょう。14:30少し前に入店、通し営業が有難いですね。入口すぐのカウンターに座り、「この時間だからライスは止めておこう」とラーメンをコール。すると『半ライスサービスですが』を聞いたら、ノータイムでお願いしちゃいました。待っている間前の訪問を思い出していたら、なんと6年半前でした😅 そうこうするうちにラーメンと半ライスが着丼、ライスに卓上の高菜とクラッシュニンニクを乗せパチリとしていただきます。

丸みのある麺丼には、刻みの青ネギ・コリコリ細メンマ・木耳・薄いカットのバラロールチャーシュー・海苔。ガッツリ馬油ではないですが、丼の縁に見えます。レンゲを差し入れると、軽くニンニク風味も感じ、久しぶりの熊本ラーメンスープです。麺は細麺ですがパツ感は薄く、もそっとした噛み心地でスープの拾いもいいですね。高菜はあまり辛くないタイプなので、最初から頬張っても大丈夫なやつ。少しスープを移して、ニンニクと合わせればごはんが進みます。チャーシューは持つとホロッと崩れる、いい感じの煮豚なので、これもライスと一緒に食べてライス完食。後は木耳やメンマを追って麺も完食、スープは少し塩分量もあったので6割ほど飲んでごちそうさま。

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2022年1月21日 22:54投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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おはようございます^^
以前、大宮にラーメンビルがあってそこにひごもんずが
出店していて良く食べました。
熊本ラーメン大好きなんです！
西荻でも一度食べたんですが、昔と変わっていました😢

mocopapa | 2022年1月22日 06:40

どもです。
人の事言えませんが、ニンニククラッシャーは
最高ですが、販促は大丈夫ですか(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年1月22日 08:35

おはようございます😃

クラッシュニンニクはポイント高いですね。
マスク生活の唯一の利点😂

としくん | 2022年1月22日 09:26

ひごもんずは行ったことないんですよねー
私の学生時代は桂花一択でしたから😅

NORTH | 2022年1月22日 10:59

こんにちは。
ひごもんずさんを最初に食べたのは、2005年に品達にて。
10年経って西荻窪で、なので3回目です。

>mocopapaさん
味の記憶が定かではないですが、ちょっとしょっぱいのを覚えています。

>ガッチャマンさん
大丈夫かどうかは、もう気にしてません(爆)

>としくんさん
クラッシュニンニクはポイント高いですが、
ちょっと面倒くさいんですよね。

>NORTHさん
私もずっと桂花でしたよ、1986年から(笑)
数年前に桂花を久しぶりに食べたら、やっぱりしょっぱかったです。