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2009/3/6 17時40分ひるがおからの連食です。 強い雨の中、ラーナビの説明が悪く15分程厚年の周りおウロウロし、ようやく到着。先客1名。 ちょっと寂しいね、有名店なのに！ここの店主は一杯のラーメンをとても丁寧、大切に作ってくれます。その光景を観ているだけで、無科調、安心の文字が頭に浮かびます。撮影許可を貰い食べ始めると「味の調整、いたします。」とのこと。自分は初訪問なので、デフォで頂きました。今は、菜の花が旬らしく彩り良く添えられています。麺は意外と太さが有り、しっかりした歯ごたえです。メンマ、チャーシュウ以外、他の具材は殆ど味付けされていません。ただ、菜の花だけは太さが有るので、何らかの下味か下処理が必要かも。茹でた菜の花を、そのまま食べている様で、ちょっとつらかった！ともあれ、連食にも関わらずスープまでも完食できる優しい一杯でした。店主の温和そうな接客も好印象です。ごちそうさでした。
ひー
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
ひるがおからの連食です。 強い雨の中、ラーナビの説明が悪く15分程
厚年の周りおウロウロし、ようやく到着。
先客1名。 ちょっと寂しいね、有名店なのに！
ここの店主は一杯のラーメンをとても丁寧、大切に作ってくれます。
その光景を観ているだけで、無科調、安心の文字が頭に浮かびます。
撮影許可を貰い食べ始めると「味の調整、いたします。」とのこと。
自分は初訪問なので、デフォで頂きました。
今は、菜の花が旬らしく彩り良く添えられています。
麺は意外と太さが有り、しっかりした歯ごたえです。
メンマ、チャーシュウ以外、他の具材は殆ど味付けされていません。
ただ、菜の花だけは太さが有るので、何らかの下味か下処理が必要かも。
茹でた菜の花を、そのまま食べている様で、ちょっとつらかった！
ともあれ、連食にも関わらずスープまでも完食できる優しい一杯でした。
店主の温和そうな接客も好印象です。
ごちそうさでした。