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店長が4代目カト氏から5代目高橋氏（西新井で助手をやられていた方）に代替わりしたとのことで、何か変わったのか行ってみました。何も変わっていませんでした。相変わらず、衆生の常識の斜め上を行く唯我独尊な富士丸ラーメン、しびれました。エロエロなスープ、ゴワゴワな麺、岩塊のような豚、スープ染みたクタ野菜。完璧なバランス。夢中で啜ってしまう麻薬的な一杯！そして、ゴワ麺を葱と脂でよりストレートに味わう梶原の白。これこれ、これですよ！大with白はいつものダブル丼。あっちを啜り、こっちを手繰り、夢中でふたつの丼に向き合う悦楽。それにしても、梶原もご店主5代目ですか。もう、単なる富士丸の一支店というよりも、梶原独自の色やアイデンティティが都電走るこの地に根付いていますね。ネットで調べたら、初代店長は今岡山で富士丸系のお店をやられているとのこと。歴史ですなあ…美味しかった。これからも頑張ってください！
Fat'n Garlic
ちっちきち〜
マーやん
とらとらとらじ
NoonNoodle
何も変わっていませんでした。相変わらず、衆生の常識の斜め上を行く唯我独尊な富士丸ラーメン、しびれました。
エロエロなスープ、ゴワゴワな麺、岩塊のような豚、スープ染みたクタ野菜。完璧なバランス。夢中で啜ってしまう麻薬的な一杯！
そして、ゴワ麺を葱と脂でよりストレートに味わう梶原の白。これこれ、これですよ！
大with白はいつものダブル丼。あっちを啜り、こっちを手繰り、夢中でふたつの丼に向き合う悦楽。
それにしても、梶原もご店主5代目ですか。もう、単なる富士丸の一支店というよりも、梶原独自の色やアイデンティティが都電走るこの地に根付いていますね。ネットで調べたら、初代店長は今岡山で富士丸系のお店をやられているとのこと。歴史ですなあ…
美味しかった。これからも頑張ってください！