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「【限定】味噌ラーメン 880円 いくら飯 400円」@拉麺 イチバノナカの写真この日遅めのランチでこちらへ。
この日の限定は味噌ラーメン✨
券売機で味噌ラーメンといくらが食べたかったのでいくら飯をポチッとして空いているカウンター席へ。

程なくしてご対麺です。
スープから頂きます。
スープは、白味噌をベースして背脂がぷかぷか浮いたタイプ。コクや旨味が弱い印象ですね。

麺は、平打ちタイプのツルシコピロピロ麺。
麺は美味しいけどスープが弱いので絡みも弱いですね。

具は、三つ葉、岩海苔、メンマ、ネギ、チャーシュー、柚子おろし、鰹節。

スープに柚子おろしと鰹節をまぜ合わせるとおろし効果で、麺と味噌スープと柚子おろしが絡みが良くなりました。それでも自分にはあっさりした白味噌は弱いかな。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

おはようございます☆

味噌の限定が提供されてるんですね。
背脂がある割にはちょっとスープが弱いようで残念。
ラーメンもいいですが、たっぷり載ったいくらがキラキラしてるいくら飯が気になります。
痛風を気にして最近食べてないんですよねー。

ノブ(卒業) | 2022年1月29日 09:19

おはようございます😃

先日久々にお邪魔しましたよ。
これと迷って塩を食べましたが、スープ弱いなら
正解でしたかね。

としくん | 2022年1月29日 10:31

去年初めてお邪魔して、同じものを頂きました。
感想も全く同じです😁 何か味変出来る辛味が欲しかったです。

NORTH | 2022年1月29日 10:34

こんにちは
味噌ラーメンにいくらですか
なんだか北海道な感じですね
いくらは市場で購入されたものなんですかね?

キング | 2022年1月29日 10:53

こんにちは。

なかなかの濃厚民族で若いですね。
味噌は塩分濃度高めるとパンチも出てくるでしょうか。

glucose | 2022年1月29日 12:03

どもです。
鮮魚系じゃないとコチラなのって思ったけど
いくらご飯が有りましたね👍
久しぶりに行きたいなあ🎵

こんばんは。スープが少し残念でしたね。
いくら飯美味しそう。久しぶりに訪問したくなりましたー

xxxx | 2022年1月29日 20:50