南浦和の『麺処はら田』さんに訪問です。

13時ちょい過ぎに到着すると、外待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょ～。

店内の券売機でメニューを選びますが、お目当ては“カレーつけ麺”でしたので、迷わずソレをポチっとします。
あと、なんとなく“チャーシュー”もポチっとして、外待ちの4名に接続します。

並びに接続すると、すぐに店員さんが食券を回収しに来られましたよ。
その際に中盛も無料ですが？と聞かれましたが、普通でお願いしちゃいます。

で、10分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに、後客は3名でした。。

先に食券を渡してましたので、着席後は5分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太のストレートタイプです。
滑らかさのある麺肌で、プリモチっとした弾力がありますね。
艶やかさのある見た目もイイですよ～♪

つけ汁は軽くトロンとしてます。
甘味と辛味の混在したカレーで、動物系の旨味により厚みが出てますね。
少し和風感もあり後を引くチューニングになってますよ。

具材は、麺側にチャーシュー2種・カイワレ・海苔、
つけ汁内にメンマ・刻みタマネギ・揚げネギですかね。

チャーシューは低温タイプと、吊るしっぽいヤツが入ってますよ。
低温タイプは厚めにカットされてますが、メチャクチャ柔らかいので簡単に噛み切れちゃいましたね。
吊るしっぽいヤツは、スモーキーさと肉感が楽しめましたよ。
メンマは薄めの短冊形のヤツが入ってましたが、フニャッとしておりヤワ過ぎる感じになっちゃってましたね。。
刻みタマネギのシャキ感と清涼感はカレーには外せませんよね～。


美味しかったです。

一気にズバズバと食べていたら、あっという間に無くなっちゃいましたよ。
次回は中盛にしちゃおうかなぁ～ｗ

ご馳走さまでした。