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話題の新店に本日、初訪問です週末には待ちも出るのか、店前には椅子と並び方の掲示がありましたが、今日は待ち無し入店できましたそれでもカウンターは満席、二人なのでテーブル席に案内されました同行者とは担々麺と表題をシェア担々麺はゴマがしっかりと効いた濃厚スープ丼の底には、肉味噌にザーサイが沈んでいました写真はワンタンが別皿になったので写っていませんが、つまみとしていただいても美味しいワンタンだと思いましたスープはじんわりとやさしい出汁感、食べ手を選ばない上品な仕上がり麺はしなやか、やわらかい細麺で麺線が整えられていたので、麺のもつれもありませんでしたチャーシュー、味玉とも美味しく、ワンタンとともにつまみ候補かもしれません新店ながら落ち着いた雰囲気と一杯を楽しめるお店でした
三日月
あーたん
タミヤモトオ
モンゴルマン
Rio_ramen
eim◆外食習慣fin.
週末には待ちも出るのか、店前には椅子と並び方の掲示がありましたが、今日は待ち無し入店できました
それでもカウンターは満席、二人なのでテーブル席に案内されました
同行者とは担々麺と表題をシェア
担々麺はゴマがしっかりと効いた濃厚スープ
丼の底には、肉味噌にザーサイが沈んでいました
写真はワンタンが別皿になったので写っていませんが、つまみとしていただいても美味しいワンタンだと思いました
スープはじんわりとやさしい出汁感、食べ手を選ばない上品な仕上がり
麺はしなやか、やわらかい細麺で麺線が整えられていたので、麺のもつれもありませんでした
チャーシュー、味玉とも美味しく、ワンタンとともにつまみ候補かもしれません
新店ながら落ち着いた雰囲気と一杯を楽しめるお店でした