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麺に特徴があるちょっと硬いが、モチモチとした手打ち麺。今まで、何十軒も手打ち麺の店で食べたが、出会った事の無いタイプの麺です。スープは、オールドタイプだが、様々な味が感じられる。一食の価値アリ
ちょっと硬いが、モチモチとした手打ち麺。今まで、何十軒も手打ち麺の店で食べたが、出会った事の無いタイプの麺です。
スープは、オールドタイプだが、様々な味が感じられる。
一食の価値アリ