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75点
タンタン麺[ラーメン/担々麺]
十八番（東京都中野区）LIE LIE LIE

「タンタン麺」@十八番の写真4月　昼頃
今まで外から見ていただけで行けていなかったお店　今日は余裕あり
外のボートでランチセット確認
A　タンタン麺と小炒飯　1200円
店内は、３組　お店の方の話だと今日は空いているようです
炒飯は店主さん、麺は息子さん

スープは、香辛料強め全面にでておらず、微量な辛みと酸味も組合せ、独自の路線
麺は、やや太めで硬めこちらも独自路線、量は普通位
具は、やや迫力ないが十分なもの

想像していたものと違いましたが手打ちなかなか面白いもの、ごちそうさまでした

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