塩対応
パットの星☆彡
麺遊草子
コメント
こんにちは。
よしかわさんがセカンドブランドでタンメン店とはびっくりです。
やはりタンメンには辣油とBPマストでしょう。
glucose | 2022年2月6日 09:46こんにちは☆
新店レポお疲れ様です。
デフォでこの野菜なんですか？！
これだけ野菜摂取すればカロリーゼロですね。
まるで二郎の如きマウンテンに興味津々です。
先日やっと「よしかわ」さん全店制覇したのにまた新たにコチラがオープンとは早めに攻略しないと。
ノブ（卒業） | 2022年2月6日 09:54たっぷり野菜補給出来ますね😊
遠過ぎるのが残念😖
NORTH | 2022年2月6日 10:11こんにちは
野菜をしっかりとれるので
身体にも良さそうですね！
吉川さんのセカンドブランドなので
なるべく早目に行きたいなと思ってます！
キング | 2022年2月6日 10:29こんにちは
おぉ、北本に^ ^
かなりの話題で大繁盛。
何より神の接客が嬉しい。
これから更に味も整って行く事でしょう。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年2月6日 10:36どもです。
私の予想通りバスさんが初レポでしたね❗
その後、北浦和に来ることも予想していて、
夕方会いましたから(笑)
なので塩対応さんが行ってたことも知ってましたよ💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月6日 12:01こんにちは！
塩タンメンするか迷ったんですが、野菜たろけで450gと聞いてひよりましたw
もやしも食べやすくカットされているとは流石ですね。
麺’s | 2022年2月6日 12:02こんにちは^^
麺量200gで餃子や唐揚げ食べたら腹パンになりますね。
まんぼう明けて🍺と一緒がいいなぁ～♪
タンメンも種類があって美味しそう♪
mocopapa(S852) | 2022年2月6日 13:31こんばんは！
たっぷり野菜は嬉しいですね、しかもモヤシが半分とは。
なんて野菜とお客さんを愛してるお店なんでしょうか。
羨ましいお店へ沢山行かれて良いですね！
ダイエットマン | 2022年2月6日 20:26こんばんは～
よしかわのセカンドブランド？これは行かないと
さっき前だけ通過してきました(笑)
あひる会長 | 2022年2月6日 20:59こんばんは。
さすが応援団、皆さん初日に突撃ですねー
私も隠れ応援団のつもりなんで、なる早で行きたいんです。
としくん | 2022年2月6日 21:14塩対応さん、こんばんは。
流石に早いですね！
身軽なフットワークが羨ましいです。
野菜もたっぷりとヘルシー
高評価が暫く続きそうですね。
ひゃる | 2022年2月6日 21:55こんばんは
よしかわさんが非魚介のセカンドブランドとは気になりますね～。
野菜450ｇって二郎のヤサイマシマシ並ですね(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年2月6日 22:25こんばんは。
皆さん行かれてますね～
野菜450ｇとは過ぎ盛りですね～
麺と野菜少な目でお願いしようかな。
kamepi- | 2022年2月6日 22:36これ美味そうです。
今日は山に登ってラーメン食べなかったから・・・明日は食べたい。
北本に行こうかな。
mona2 | 2022年2月7日 01:53こんにちは。
旨そうだなぁ♪
開店までの神対応も含めて、
さすがのよしかわさんですね。
オープン前の外観写真を、
モコさんがupしているのに驚きましたw
おゆ | 2022年2月7日 09:29こんにちは。
私も本日塩タンメンを食べてきました・・。
お店の雰囲気がものすごくいいですね。もちろん味も抜群です。
mona2 | 2022年2月7日 15:00こんばんは！
急遽記帳方式に変更とは、吉川さん譲りですんばらしい🤩
麺200に野菜450なんて、食い切る自信ないすヨ…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月7日 20:52こんばんわ～！
その節は有難うございました。
お陰で美味しい一杯が食べれ移動中にレビュ出来ましたしｗ（笑）
この、塩も気になるけど次回は今回提供の無かった濃厚ですかね～？
バスの運転手 | 2022年2月7日 21:26こんにちわ～
ﾜﾀｸｼも昨日行ってきましたよ！
美味しかったですね～♪
アルコールの提供が開始されたら、早めに再訪しようと思ってまーすｗ
たく☆ | 2022年2月8日 18:05
【土曜】10時頃先客記帳制にして下さったので割愛、後客約30
あのよしかわさんがセカンドブランドでタンメン専門店をオープンと言うことで応援にやって参りました
この日は風が強く日陰でかなり寒かったので気落ちしそうなタイミングで、店主さんのご配慮で記帳してオープン30分前に戻ってくるシステムにして頂き、さらに20分程早開けとダブル神対応に超感謝です😍
店主さんご夫妻、上尾店の店長さん含む見える限り男女7名体制、店内は広々しておしゃれな空間
その壁にある『ネギをキメる』Tシャツが目を惹きますね🤩
券売機は入店後右手の空間にありお祝い花が外だけでなくこちらにもビッシリ😲
・ネギタンメン（牛モツ入り）
・塩タンメン
・味噌タンメン
・濃厚タンメン（豚骨）
後はつけ麺、麺大盛り、野菜大盛り、辛味噌、ライス、からあげ、餃子、ごま団子などのラインナップ
からあげ、餃子、冷凍餃子のテイクアウトもできるみたいです
濃厚は調整でこの日は発売なしとのことでしたが表題狙いだったので無問題
恐らく皆さんネギをキメる方ばかりでしょうから違うメニューもレポしないと🤩
生姜を入れて大丈夫か声掛け頂き遠慮なくお願いし、お冷セルフのご案内を受け着席後12分程で到着、ビジュアルは六厘舎グループのトナリに近しい印象ですね
スープは混濁したシャバ系の塩味、野菜を活かすあっさりでホッとする味わいに顔が緩みます😊
何度も食べたくなる野菜のエキス感満載な旨味と穏やかな動物系の旨味が効いています
塩加減もジャスト、卓上の胡椒や辣油も好相性でした😆
麺は中太ストレート、もち麦も配合されている麺だそうです
茹で加減はジャスト、ほんのり弾力がありもちもち食感、麺肌は滑らかで啜り心地良く、噛み締めると広がる小麦の香りと申し分なしです
麺量は公表200g
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、玉葱、人参、ニラ、キクラゲ、ナルト、刻み生姜
豚肉はこま肉で軽く焦げ目がついて香ばしく満足度アップ
野菜はキャベツとモヤシはややクタとシャキが混在、他の野菜は良いシャキシャキ具合で炒め具合も良いですね🤩
1番驚いたのはモヤシが食べやすく半分にカットされていたこと、細かいですがこういう手間を惜しまないのが素晴らしいですね👏
キクラゲのコリコリ感、ナルトの癒し効果、刻み生姜は絡めると清涼感ある香りが好相性😆
野菜量は公表なんと450g、少食のお客さんにはちょっと量が多いですが、麺も野菜も少なめ対応可能と券売機手前の壁に張り紙がありましたので安心です⭕️
他のメニューはもちろん、限定ボタンもあり今後も楽しみ、ぜひまた伺いたいですね😆
よしかわさん、改めて新規オープンおめでとうございます㊗️
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！