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こまさん、こんばんは。
これで4代目ですね。美味しいラーメン屋は伸び盛りですね。
レビューに書いてあった「初代けいすけ」のカップ黒味噌ラーメンを月曜の夜食べました。美味しかったです。
カープ | 2009年3月11日 19:55カープさん、こんにちは!
コメントと投票をありがとうございます。 >_<
コンビニに行く事がある時は、とりあえずカップ麺コーナーもチェックしているのですが、『初代けいすけ』も出ていたんですねぇ。
『初代けいすけ』には1度しか行っていないんですけど、コクとまろやかさがあるスープもプリっとした麺も美味しかったです。
最初は、カウンターに座ってから、あまりにも早く出てきたので「えっ、ダイジョウブ?」と一瞬だけ不安に思いましたが。 >_<T


猛虎
お醤油
上野アルログ
麺好き
ゴリゴリ





と、気になって仕方がなく、行ってみました。
13時半くらいに着いて、「黒味噌つけ麺」のランプは、まだ OK です。
店の外に4人のお客さんが並んでいました。
「黒味噌つけ麺」は、決定しているのですが、問題は麺の量です。
連れと相談をした結果、3玉で食券を購入。(それと、お気に入りの柚子三つ葉の食券も)
黒味噌つけ麺だと麺の上に糸唐辛子が乗っているんですね。
麺は、太めの縮れ麺で自分の好きな玉子の風味と「ツヤ・プリっ」とした弾力感があって、相変わらず美味しいです。
そして、つけダレなんですけど・・・・「味噌!」という感じはあまり(?)しません。
表面の黒い油をかき分けると、グレーのスープです。
一瞬「マー油?・・・いや、違うかぁ。」
イカ墨な感じでもないし、初代けいすけ のように炭を使っているのかなぁなどと、想像したりもしましたが、よく分かりません。
雰囲気的には、西麻布 五行 のような「焦がし」の黒なのかなぁ?
その都度、焦がしにしている訳ではないので、『五行』のような火傷をするような熱さではないです。
お隣の女性は「山椒が入っている?」
反対隣りの男性は「ゴマ?」などという声が聞こえてきました。
黒い色意外の特徴が、イマイチ・・・・自分には、分からない。
煮干し感もありません。
けど、フツウに美味しいでした。
トッピングは、ナルト(連れにパスです。)にメンマに大きめの短冊状とゴロっとしたチャーシューです。(他の3店と特に変わったところはないかなぁ・・)
麺を食べ終わる頃になるとお願いをしなくても、割りスープを出してくれました。
(つけ麺を食べている人、皆に)
豚骨ベースのわずかな魚介風味と野菜の旨みのするスープです。
つけダレの器の底をかき混ぜるようにして飲むと、ほんのり魚介感がしました。
途中、連れの「チャーシューめん」と交換しましたが、「玉五郎!」なブレのない美味しさでした。
*自分達が店内にいる間だけで、自分を含めて5人の人が黒味噌つけ麺を注文していました。 「限定30食」との事ですが、何時くらいに売り切れになるのだろう?