なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーラーメン(950円)+味玉+九条ネギ+チーズ+ライス」@横浜家系ラーメン 思道の写真11ヵ月ぶり。
入店すると先客1人、後客なし。
まず手を消毒してから券売機を見ると「カレーラーメン」なる新メニューがあったのでそれをチョイス。
更に「チーズ:200円」「味玉:100円」「九条ネギ:150円」「ライス:50円」と合計5枚も買ってしまった。
厨房には男性1人。例によってお好みを聞かれたが初のカレーということで「全て普通」でお願い。前回も思ったが店内が随分薄暗いな。
しばらくして出来上がった。

まずはスープを一口。まさに名前通りなカレー味でちょっとだけスパイシーな感じ。でも完全なカレー味ではなく家系らしい風味もしっかり残っていたな。
麺は前回も思ったが標準だと他の家系よりほんの少し硬めに感じる。一度柔らかめで頼んでみるのもいいかな。炙られたチーズを絡めるとパスタを食べてるような気分に。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔、オプションのチーズ、九条ネギ、味玉。
チャーシューは薄切りだが前回同様ホロホロと崩れる柔らかさ。
九条ネギは前回の美味さが忘れられず追加したが期待通り実にフレッシュで存在感十分。
味玉は黄身がトロトロの半熟で薄めの味付け。

ライスは一杯目は卓上の高菜で。そして2杯目は当然カレースープをかけて雑炊にしてフィニッシュ。

家系+カレーは多分初体験だったが、全く違和感なくマッチしていて美味しかった。
武道家の方も随分御無沙汰なので国分寺に行ってみよう。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。
カレーの家系ってありそうでなかったですね!チーズと相性よく、当然ライスにも合いそうな味です^^こちらは武道家出身なんですね!

poti | 2022年2月13日 08:41

potiさん、コメントありがとうございます。

ちょっと色々買ったので高くなってしまいましたが、家系+カレーは期待通りの美味さでした。
こちらは武道家の流れを汲む店ですが、やはり王道家系も多摩に来てほしいですね~。

A.U | 2022年2月13日 21:20