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87点
濃厚煮干しつけそば＋味玉[つけ麺/煮干し]
中華そば 幻六（埼玉県朝霞市）先生

「濃厚煮干しつけそば＋味玉」@中華そば 幻六の写真※過去訪問備忘録となります。

2019年7月5日 ラーメン備忘録
濃厚煮干しつけそば＋味玉
中華そば 幻六
埼玉県 朝霞台駅

初訪問。濃厚煮干し好きなので、
初訪問から煮干しいきました。
濃厚というよりは、上品よりの味わい。
榛名ポークの熟成された旨味、刻みわさびもうまく、見事な味変。割スープも旨い！(蛤寄り？)
美味しかったです。
ご馳走様でした！

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