Item: ろく月
Rating: 88
Author: よしくん

88点

豚白湯！なんて魅力的な名前で
ずっとBMしてたお店です。
職場の本社から歩けない距離でもないので
会議前にやってきました。
スープは確かに豚白湯と言われればそれ！
3000軒くらい食べ歩きましたが
何故か他に似た味が思い浮かばないスープです。
まったり濃厚で…豚足とか使われているんでしょうか？
具は、スープにベストマッチというのではなく
それぞれが違う特徴を出していて、
勝負してるというか、飽きさせない個性の塊の一杯です。
和歌山ラーメン？がルーツなんですかね？

…唯一好みではなかったのはバラチャーシュー。
皮付きですかね？ゼラチン質が硬かったです。