glucose
Menzo
のぼった
AK-44
pepp
ヒデ ザ ビッグ
コメント
聖地巡礼！お疲れ様です！
また行きたいとずっと狙っていんですが
在宅勤務多いとすごく不自由です
刺激受けたので近いうちに行きたい！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2022年2月19日 21:10どもです。
私も10年くらいご無沙汰していて
何時も行かなくちゃっとコメシてますか
口ばっかりです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年2月19日 21:23お水10杯、次々と
わんこ蕎麦の様
飲み過ぎです(笑)
虎ん黄色 | 2022年2月19日 21:45こんばんは
あはは、お水でお腹ﾁｬﾎﾟﾁｬﾎﾟに
なっちゃいそうですね
何と10杯分とはスープ並にですね
それはお腹いっぱいにも。。。
キング | 2022年2月19日 22:58赤坂味一に似た感じですか🤔
値段は全然似てないですね。
小700円でやってくれたら、行ってみたいです。
NORTH | 2022年2月19日 23:43こんばんは
永福町大勝軒懐かしいです✋
ここの近くに住んでた時もあったのでよく行きました
行ってみたくなりました🤓
シノさん | 2022年2月20日 00:06東十条から永福町は低血糖の方には長い旅路でしたね。
永福系本山は行ったことないですが、川越にもあるので良かったらどうですか？
赤坂味一か、ここも未訪です！
虚無 Becky！ | 2022年2月20日 01:24ここは麺がやわらかいのがデフォですよね。
確か300gのはずです。
美味しいんですが、ちょっとお高い。それでも一度は行く価値がありますね。
RAMENOID | 2022年2月20日 06:02おはようございます^^
聖地巡礼 乙です！
一度は行きたいお店ですよね。
ここで完食してたんたん亭も行って欲しかったです。(笑)
金色不如帰の山本店主はここの出身ですよ。(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2022年2月20日 06:13おはようございます^^
以前から巡礼したいのはヤマヤマなんですが
二玉がネックでどうも腰が上がりません。
いや、一度決心して行ったら臨休に当たったんでした。
モコさんは詳しいなあ。
としくん | 2022年2月20日 06:52おはようございます。
一度は行ってみたいお店ですね＾＾そんなに永福町系を食べ歩いているわけではないですが、なんとなく聖地は行きたくなります！ラヲタの性ですね（笑）
poti | 2022年2月20日 08:25どうも～
永福町系のルーツであるこちら、ずっと機会伺っています。
この系統はやはり好きですね、できれば麺少なめで連食したいところ。
水10杯飲んだらそれだけでお腹一杯になりそうｗ
ペンギン軍曹 | 2022年2月20日 11:08こんにちは。
聖地巡礼乙です～
自分は麺の多さに苦戦しましたが少なめに感じられるとは流石です～
kamepi- | 2022年2月20日 12:19いえいえ、平日夜もちゃーんと並んでる事の方が多いっすよ。つまりのところ、空いていたのは神様からのギフトです。
赤坂味一とは、スープの設計が似てますね。おいらは味一で使っている山田食品（船橋）の麺が好きやけん、たまに衝動的に食べたくなる事がありますｗ
Dr.KOTO | 2022年2月20日 13:22THE醤油ラーメンって感じですね。
もげもげ | 2022年2月20日 13:45こんにちわ～
コチラには行ったことないんですよねぇ…。
総本山、いつか必ず行きますよ！！
たく☆ | 2022年2月20日 17:30続いてどうも～！
トラックに乗っていた若い頃、人の迷惑考えずに井の頭街道に路駐して何度か食べましたｗ
RDBに参加後は食べてないんで一度行っておきたいところなんですが、行けてません。
今は麺2玉キツいんでコメント貰ったように昨日は1玉を余裕で頂きましたｗ（笑）
バスの運転手 | 2022年2月20日 17:57こんばんは！
実はまだ、行ったことないんですよねェ～
さすがのボリュームですが、総本山とはいえ特製じゃないのにこの値段は高いかと。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年2月20日 21:17こんばんは～
こちらは、王道の中の王道ですね！
湯気でない油層思い出しました。
あのラーメン…チャーシュー麺じゃないんです🙂
あひる会長 | 2022年2月21日 00:45おはようございます。
一度はと思うも麺量で怯んでいます。
てっ、書くと、怒られそうですが（笑）
モコさんコメの情報はお初で意外や意外。
おゆ | 2022年2月21日 06:22おはようございます！
こちらのお店は一度食べておかないといけないお店ですよね👌
今年中に食べに行きたいです✨
川崎のタッツー | 2022年2月22日 09:58こんばんは！
水いっぱい飲みましたね🤣
シンプルなラーメンが1番美味いっすよね😋
ジャイアン | 2022年2月23日 22:38こんばんは．
ここは行きたいお店です．落ち着いたらぜひ行きたい．そもそも永福町系って一度も行ってないんですが．
1000円超えても食べたいですけど，普段食いだとどうなんだろうとも思います．
Paul | 2022年2月26日 10:12遅コメすみません。
ルーツの旅乙でした。満足できて良かったですね。
りっきー | 2022年5月1日 16:53
翌日の東十条勤務のため前日のお江戸入り。
かねてから目論んでいたルーツを訪ねる旅として永福町へ。
昼ご飯を食べ損ねてしまい、井の頭線の車内で低血糖気味になりながら17時35分到着。
駅から歩いてすぐなのですね。
店内はカウンター10席、テーブル3卓の作り。
入店時店内客6名と普段は行列店のこちらも平日夜はさほど混まないようです。
メニューを眺めて中華麺1130円を口頭注文。
店主さんを含めて男性2名、女性1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで洗面器仕様の一杯がデカレンゲを携えて着丼です。
スープは粘度低い醤油清湯。
節と煮干し先行のちに動物主体へ移行します。
動物は鶏ガラ主体で豚も結構効いている気がします。
表面のラード多めで終始熱々。
汗吹き出しながら食べ進めます。
柚子皮は発見できませんでしたが終盤柚子が薫ってきました。
麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
茹で上がりは柔めで、お足ず早そうですが意外とそうでもない不思議な麺。
洗面器仕様の丼にピッタリで麺量は250gはありそうです。
具材は刻みネギ、メンマ、チャーシューといたってシンプル。
チャーシューは小ぶりのもも？が4枚。
メンマも小ぶりでコリコリ。
ラーメン自体が巨大なので具材が小ぶりに感じられるのでしょう。
チャーシューもメンマも増したい気になります。
生卵も合いそうです。
女性店員さんがお冷を次々に継ぎ足してくれるので計10杯はいただきました。
自分の少ない経験では赤坂味一さんがほぼ同じような感じでしょうか。
あわよくば井の頭線さらに2駅移動してあちらのルーツもと思いましたが腹パンでとても無理なのでおとなしく退散しました。
ちょっとお高く感じてしまいますが、とりあえず永福町系総本山を訪問できて大満足。
ごちそうさまでした。