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久しぶりに皇綱家へ。相変わらず人気で5名ほどの列に接続。スープ調整中とのことで、15分ほど待っての入店。前回はグッと堪えてライスをつけませんでしたが、やっぱり家系にライスは必要です笑濃いめ、かためで着丼。ネギと青菜の緑鮮やかに、海苔たっぷりと、しっとり大判チャーシュー。麺は王道家製の中太短めで、濃いめのスープをしっかり持ち上げてくれます。ライスには、卓上にある｢無限にんにく｣と｢マヨ｣をかければ、これだけで再訪したくなる美味しさですが、ラーメンとの組み合わせは最高です。ごちそうさまでした。
みんとん
豚
のはろ
まこぽん
たいはくさん
スープ調整中とのことで、15分ほど待っての入店。
前回はグッと堪えてライスをつけませんでしたが、やっぱり家系にライスは必要です笑
濃いめ、かためで着丼。
ネギと青菜の緑鮮やかに、海苔たっぷりと、しっとり大判チャーシュー。
麺は王道家製の中太短めで、濃いめのスープをしっかり持ち上げてくれます。
ライスには、卓上にある｢無限にんにく｣と｢マヨ｣をかければ、これだけで再訪したくなる美味しさですが、ラーメンとの組み合わせは最高です。
ごちそうさまでした。