1月上旬に降った降雪の際には、松の内だった事もありバスに乗って春日にある「ゑちごや」さんにて餅入りのもやしそばを楽しんだが、この日はまだ積雪も多くなかったのと泉岳寺へ仕事があったので、My定説「悪天候の日には行列店へ行こう」に則りラーメン二郎の総本山・三田本店へ

前回に訪問した昨年1月は30名以上の行列を経て実食したが、この日は13:35に到着すると激寒＆降雪により行列は10名ほどでしか発生しておらず、予想よりも長めな行列であったが最後尾に接続

ペース的には5人目くらいになった時点に券売機で食券を購入し、列が短くなり店員さんに声を掛けられた時点で食券（＆麺量）を掲示するスタイルなのは変わっておらず、ラーメン600円・ぶたラーメン700円・ぶたダブルラーメン（大は各50円マシ）とリーズナブルな価格設定も以前のまま

価格設定としてはこちらの本店と目黒がコスパ良好だが、最近は目黒へ行ってないナなんて考えていると行列はサクサクと短くなって、3回転目で入店でき、提供直前の「ニンニク入れますか？」には「ニンニク・アブラ」でコール

手が悴みそうな気温だったが並んでから25分で提供され、箸立てには割り箸＆プラ箸が混在しており、割り箸の方が麺を摘まみやすいは判っているが、少しでも地球環境に貢献できるようにプラ箸で実食開始

厚めなスライス豚×4と大きめな端ブタが1つ盛られ、スープ内で温めようと思ったがたっぷりと注がれたスープには溢れんばかりの量だったので、ヤサイから食べ進めると、クタ気味な茹で加減のヤサイは少し冷え気味だったのは残念

ヤサイを8割と麺を2割ほどやっつけてから、ブタさん部分を天地返しして温め開始したが、平打ち気味なストレート太麺は相変わらず好みなタイプのヤワ気味な茹で具合で仕上げられており、プニプニとした滑らかさで喉越しが良い

神保町店と並んで麺量が多いのも三田本店の特長なのも変わっておらず、ブタさんに手を付ける前にボリューミーな麺量に遭難しかけたが、温められてヤワさも増したブタさんに到達すると厚めなスライスは脂身と肉のバランスがちょうど良い

脂が少なく見えた端ブタもホロホロと柔らかく解れるような状態の神ブタレベルの逸品で、この日のブタさんの味付けは気持ち味が濃いめに思えたが、スープのベースがそれほど濃く感じなかったので帳尻はピッタリ

卓調にはホワイトペッパーしか置いておらず、一味唐辛子あたりがあると嬉しいが、スープ8割残しでも腹はパンパンとなり、並量の麺だと年齢的にキツく思えなくもなかったが、もう少し「麺少なめ」にはせずに頑張ってみたい