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土曜日開店時間10分ほど前に店に到着したが、既に開店しており30名ほどの並び。凄い人気ですね。11時前には外に40名近く並びがありましたが、店主が終了を指示していました。病み上がり営業なので100食くらいの準備なのかな？当面、土曜日は9-11時に行かないと食べられないということです。1時間ほどで店内へ。麺少なめ、ニンニク、アブラほどよく乳化したスープはコクがあり美味い。味は濃くない。ひばりヶ丘二郎によく似ている。豚の肉感、味付けが好みで美味い。麺が凄く柔らかくデロデロ。茹で上がりの重さが重くなるはずです。好みの硬さとは全く異なりますが、重量の割に簡単に食べることができました。麺以外は二郎でもかなり上位です。本当に美味しい。ワシワシが好きなので麺の柔らかさが好みに合わないのと凄まじい行列の状況から、よほどご縁がない限りは再訪しないかと思います。
ゴマジロー
たこすけ
硬め濃いめ
RAMEN-ACT2
11時前には外に40名近く並びがありましたが、店主が終了を指示していました。病み上がり営業なので100食くらいの準備なのかな？当面、土曜日は9-11時に行かないと食べられないということです。
1時間ほどで店内へ。
麺少なめ、ニンニク、アブラ
ほどよく乳化したスープはコクがあり美味い。味は濃くない。ひばりヶ丘二郎によく似ている。
豚の肉感、味付けが好みで美味い。
麺が凄く柔らかくデロデロ。茹で上がりの重さが重くなるはずです。好みの硬さとは全く異なりますが、重量の割に簡単に食べることができました。
麺以外は二郎でもかなり上位です。本当に美味しい。
ワシワシが好きなので麺の柔らかさが好みに合わないのと凄まじい行列の状況から、よほどご縁がない限りは再訪しないかと思います。