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「特製紀州鴨中華そば」@鴨中華そば 楓の写真ラーメン楓の2号店🍀
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特製紀州鴨中華そば🍜1250円
鴨スープ炊き込みご飯🍚200円
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紀州鴨と真昆布、国産野菜のみを使用し
鴨油と合わせた醤油スープに
自家製中太手揉み麺(細麺ストレートどちらか選択可)
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鴨のいい香りに奥行きの感じれる
コクのあるスープ!!
手揉み麺はもちもちしていて美味しい😋
鴨南蛮蕎麦のような感じだけど、
私は蕎麦よりこっちのが好き✨
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鴨のチャーシューも美味しい!
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鴨スープ炊き込みご飯も
しっかり鴨の旨味と香りが出ていて
ラーメンとよく合う😊
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食べやすくて私は好きな味でした💕
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去年の夏にopenしたばかりなので
きっとこれから評価高くなってくと思う✨

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