ご時世的に朝一にそそくさと食べて帰る、オープンと同時に気になっていた濃厚ちゃんぽんをいただく。レギュラーは麺量200g、具材は通常と同じように豚肉、小エビ、さつま揚げ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、コーン、インゲン豆、普段野菜を積極的に食べない小生には健康的な野菜量。スープをいただく。鶏白湯とあるが鶏感はあまり感じないが、通常よりコクが一段違う、まろやかさも感じる口当たりで旨味がしっかりと広がる、野菜の旨味もあり、後味に動物系、鶏の旨味が残る、さっぱりとした塩加減で旨い。麺は太麺のモチモチの食感でリンガーハットらしいこの麺も旨い、太麺なのにのど越しも良い、そこに合わさるシャキシャキのキャベツともやしとにんじん等の野菜自体の風味、炒められた香ばしさが感じられる、アクセント的に豚肉、さつま揚げの練り物の味わい、インゲン豆の青さ、エビの旨味、コーンの甘さがそれぞれ効いて来る。野菜が旨い。レギュラーよりコクのあるスープの旨味が良い一杯、美味しくいただきました。