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2022年2月22日茶濁したつけ汁に太麺という濃厚なつけ麺に多いタイプのものです。つけ汁は動物ベースのもので濃度は高くなくサラッとしています。動物系の旨味がよく出ていて濃度は高くありませんがパンチがありうまいです。つけ汁ですが酸味辛味はなくクセがありません。挽肉が大量に入っていてこの旨味なのか動物系のパンチがありしつこさはなくとてもいいです。麺は太麺で風味良くつけ汁とも絡んでうまいです。チャーシューは大きいものがつけ汁に入っていて旨味があってなかなかです。メンマは味、食感ともによくなかなかです。
ぴーえむ
glucose
まっくいん
黄門チャマ
ピップ
茶濁したつけ汁に太麺という濃厚なつけ麺に多いタイプのものです。つけ汁は動物ベースのもので濃度は高くなくサラッとしています。動物系の旨味がよく出ていて濃度は高くありませんがパンチがありうまいです。つけ汁ですが酸味辛味はなくクセがありません。挽肉が大量に入っていてこの旨味なのか動物系のパンチがありしつこさはなくとてもいいです。
麺は太麺で風味良くつけ汁とも絡んでうまいです。チャーシューは大きいものがつけ汁に入っていて旨味があってなかなかです。メンマは味、食感ともによくなかなかです。