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2022-2-16 14:30 訪問 待ちなし 切れ目なくお客様は入ってくる豚汁なし 350g 1100円を選択コールは ニンニク ヤサイ アブラ マシここは作り方が独特で汁なし用にカエシと液体アブラを先に準備して麺上げ後、混ぜる混ぜる ひたすら混ぜるそのあとこのタレを麺茹での湯の上でヒラザルを使って切るヤサイ アブラ ブタ フライドオニオン ニンニクを盛って出来上がり 主人曰く なんでも味をまとえばタレは捨てたほうが味が濃くなりすぎずうまいとのこと確かにスープは入れないのでタレをダイレクトに混ぜた後は捨てる方がいいのだろう豚はボリュームあり、ヤサイはマシマシでなければそれほどでもない ニンニクはしっかりだけど辛味はない麺は硬めの太めでパッツンパッツン小麦感もしっかりあり美味い 高井田もそうだがここは麺が秀逸で麺食いにはたまらんなんせ500gまでは同一料金難波からも歩いてそう遠くないので気合い入れて目指せ
痛風キャリアー
痛風キャリアー
pvs aka duff
豚汁なし 350g 1100円を選択
コールは ニンニク ヤサイ アブラ マシ
ここは作り方が独特で汁なし用にカエシと液体アブラを先に準備して麺上げ後、混ぜる混ぜる ひたすら混ぜる
そのあとこのタレを麺茹での湯の上でヒラザルを使って切る
ヤサイ アブラ ブタ フライドオニオン ニンニクを盛って出来上がり 主人曰く なんでも味をまとえばタレは捨てたほうが味が濃くなりすぎずうまいとのこと
確かにスープは入れないのでタレをダイレクトに混ぜた後は捨てる方がいいのだろう
豚はボリュームあり、ヤサイはマシマシでなければそれほどでもない ニンニクはしっかりだけど辛味はない
麺は硬めの太めでパッツンパッツン
小麦感もしっかりあり美味い 高井田もそうだがここは麺が秀逸で麺食いにはたまらん
なんせ500gまでは同一料金
難波からも歩いてそう遠くないので気合い入れて目指せ