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「わんたん塩中華そば」@いしかわやの写真わんたん塩中華そば🍜970円
焼豚丼🍚380円
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動物系不使用の鯖節メインの塩スープに
もっちりしたコシの強い中細ストレート麺
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ビジュアルといいコスパといい
わんたんといいしっかり柴崎亭さんの
DNAを受け継いでいる🍀
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すごくあっさりしていて塩味は控えめ、
節系の出汁がしっかりきいていて
スープと麺の相性が絶妙🙆‍♀️
食べやすい塩ラーメン!
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わんたんとレアチャーシューは
安定の美味しさでした✨
味玉の火入れが強く固茹でなのが残念...
スープを邪魔しない為なのかな?
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焼豚丼はレアチャーシューに
味噌ベースのソースなのかな?なんだろう🤔
味噌っぽいのが私は苦手でソースは
イマイチだったんだけどやっぱ
レアチャーは美味しいからね😋笑
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塩がおすすめらしいけど
醤油や煮干しブラック頼んでる人
結構いるみたいで次回はどちらか
注文してみようと思います(੭˙꒳˙)੭

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