人気店「麺尊RAGE」「西荻燈」、クラシカルな「いしはら」、老舗の「はつね」等々、派手さはないが実力店が多い西荻窪の街は、駅周辺に大きな道路に面していない分、細い路地が多いのでバイクの駐輪も難しいエリア

気になる店も多いのだが、23区内のガッツリJ系店の制覇を目指している者としては、店名から「肉そば」と謳っている「肉そば 千」さんの存在は上品なラーメンを提供しているお店よりアタマ一つ優先順位が抜き出ている

駅の南口を出てみずほ銀行の裏手に店舗はあり、土曜日13:30にお店へ到着すると、ヤサイ量が普通～多め～増し～増し増しと、とんでもない盛られ方をした写真が掲示されており、らーめん（750円）に対して肉そば（720円）の方が安いのは不思議

メニューは他にも塩・つけ・辛・にぼし（各850円）、味噌・油らーめん（各900円）と多彩な構成性となっており、追加トッピングも魚粉・生卵（各50円）、味玉・メンマ柚子こしょう・中盛（各100円）、チャーシュー（1枚120円）、肉増し（150円）、大盛（200円）

入店して左手にある券売機にて「肉そば」の食券を購入し、ウッディなL字カウンター7～8席ある中央あたりに着席すると、先客は2名居たが後客もどんどん続く盛況っぷりで、アクリル板で仕切られているが各席に大きな胡椒のミル2種・酢・一味を完備

提供直前にコールは聞かれるので、「ヤサイ多め・脂多め・ニンニク」でお願いすると、「コレって増しレベルでは？」と思えるほど立派な標高のヤサイマウンテンで、キャベツの存在はチラッと見かける程度でほぼもやし

「ラーメン」だとチャーシューが乗るようだが、「肉そば」だと淡めに味付けされた豚バラ肉スライスが盛られ、多めでお願いした脂は液状に近い小粒タイプのモノが肉の上に降り掛けられ、ニンニクは刻みなヤンチャタイプ

久しぶりに遭難する危険を感じつつ無心でもやしから片付け始めたが、丼サイズ自体はそれほど大きくないので意外とペース良く食べ進められ、麺は一般的なＪ系よりも若干細めなストレート角麺が使用され気持ちカタめな茹で上がりで、もやし量に圧倒されたが麺量的にはそこまで多くは感じない

白コショウ・黒コショウ・一味を駆使しながら食すと飽きずに食せ、スープが非乳化タイプでスッキリした醤油テイストだったので、そこまで重く感じず、見た目のボリューム感ほどではなく食せる

ブタさんは塊タイプのドデカサイズを普段は崇拝しているが、こういうタイプの肉でもネーミング通りに蕎麦屋の「肉そば」のようなライトな感覚で食べ進められることが出来、スープはさすがに2/3残しでフィニッシュとなったが、後客でカップルや女性客が居るのも納得なライト感覚Ｊインスパイアだった