コメント
どもー
こちら知ってますよ。
一見、えっ?ラーメン屋?というほど、
立ち飲みカウンターバーの様な、佇まいですよね。
油そばなるメニューもあったとは、
今度行ってみます♪
YMK | 2009年3月13日 13:15どもですー
存じておりましたかー、完全にYMK様のテリトリーですもんねw
ちょっと辛口の評価にはなりましたが、基礎はしっかりしており十分においしい油そばではありましたよ。
ただね、先週兎に角に行った事も影響したこともあってか、あまり印象はよくなかったです。
ラーメンも旨かったので、こちら夜、昼共に是非来店してみてくださいw
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年3月13日 13:20こんばんは。
おぉ~夜の部でもラーメンが食べられるのですか~
これは知りませんでした。しかも「油そば」も食べられるとは…
う~んでも今一歩のようですね(汗)
それよりも配膳に30分、お冷は40分ですか~
これはイケマセンね~私は感じませんでしたが、
接客に難ありとの指摘もあるので改善して欲しいですね。。。
ぽんたくん | 2009年3月13日 22:23どーもです。
夜の部はらーめんと油そば、昼の部がらーめんとつけ麺みたいですね。
接客態度に関しては、水を持ってきたときも申し訳ございませんと低姿勢でしたし、全体的に言葉使いや態度も悪くは無かったですよ。
ただ居酒屋として営業しているので、水をだす癖がついてなかっただけじゃないですかね?
他の客は皆酒頼んでますからね。
でわでわw
食べ歩きmax(不定期中・・) | 2009年3月14日 23:35
食べ歩きmax(不定期中・・)
爺ちゃま

おうじろう
ゲッタマ





本日の仕事帰り、こちら角丸いっきさんに行って参りました。
昼はらーめん屋、夜は居酒屋となる異色のこのお店ですが、夜限定で油そばを提供しているという情報を入手しまして来店となります。
店に到着したのは22時45分、店の外のメニューに油そばと書いてありましたね、確かに提供しているようです。
同僚3人と置くのテーブル席に案内され、油そばを注文、配膳を待ちます。
かなーり待つ事になりました待つこと30分、ようやく目の前に油そばが到着、早速頂きます。
まずルックスですが、焦がし葱、葱、鰹節、チャーシュー、海苔と綺麗に色鮮やかにトッピングされております、早速底の方からマゼマゼして頂きます。
いやぁ上の方に色々な物が乗っているのでこぼさずに食べるのが難しいですね、一口目の印象はしょっぱい。タレに円やかさなどは一切無く、ただ角がたっている感じが強いです。これはちょっと苦手な味でしょうか。
続いて具を頂きます。
まずチャーシューですが、味がハムみたいですね、兎に角のお肉に近い気がしますが、そんなに美味しいお肉とは言えませんね、鰹節もタレに混ざりドロドロになってますし、焦がし葱などはアクセントになるどころか、口の中の味を完全に支配してしまい、相性は最悪です、スタートからちょっと残念な感じが続きますね。
麺もラーメンで使用としているものと同じ中太麺ですが油そばとしてはどうでしょうか、茹で加減もボキボキの所と、柔い所が有るような中途半端なものでタレも重過ぎるためベチャベチャに絡んできますね、これは絡みが良いという表現は出来ませんね。
食べている途中に入店から40分経過してやっとお冷が到着、やはり夜は居酒屋メインでラーメン客はお呼びでない感じなんですかねぇ、これが初訪になりますが、昼営業時にもお邪魔してみないと分からない部分が多いですね。
ちょっと満足のいくものではありませんでしたが、居酒屋の油そばと考えるとパフォーマンスはいい方かなァとは思います、同僚のラーメンの方も中々美味しかったですし、次回は昼営業時のつけ麺を頂きたいと思いますw
それではご馳走様でしたw