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58点
辛辛魚ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺処 井の庄 立川店（東京都立川市）ラーメン女子

「辛辛魚ラーメン」@麺処 井の庄 立川店の写真井の庄さん自体は2度目の訪麺。
今回は立川店さんへ
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辛辛魚ラーメン🍜930円
味付たまご🥚120円
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つけ麺同様、豚骨魚介をベースとした
粘度の高い超濃厚スープに中太麺
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前回の経験を活かして辛さ控えめに笑
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つけめんとは何か違うとこがあるのかと
思っていたのですが、ただ、つけめんの
スープに麺を丸ごとドーンっと入れて
はいっ辛辛魚ラーメンの完成！って感じでした。
つけめんは美味しかったのですが、
ラーメンではこのドロドロさとしょっぱさは
なんか違うかなーって...くどいかも。
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好みの問題なんだと思うのですがね、、、

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