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平日夕方に訪問。前客3。よく見たら上水戸のつけめん屋さんのご夫婦じゃないですか。やはり気になりますよね。こちらは15時以降から販売とのこと。太麺なのでお時間頂きますとのアナウンス。が、10分もしないで着丼。スープは豚骨魚介。濃度は中濃ってとこでしょうか。魚介強めの塩分濃度は高め。麺は太平打ち麺。那珂市のむじゃきさんがオープン当時出していたようなものの細いバージョン。少し固めですが食べごたえあり。量は200gくらいでしょうか。トッピングに豚と鶏のレアチャーシュー。こちらはラーメンと一緒ですね。スープの中にも肉が少し。味玉が濃くて美味しかったです。完成されたまたおま系ですね。美味しいですが、清湯のそばのほうが稀少価値ありますね。水戸付近では。ごちそうさまでした！
まっくいん
glucose
いぐ
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トーレス
前客3。
よく見たら上水戸のつけめん屋さんのご夫婦じゃないですか。やはり気になりますよね。
こちらは15時以降から販売とのこと。
太麺なのでお時間頂きますとのアナウンス。
が、10分もしないで着丼。
スープは豚骨魚介。濃度は中濃ってとこでしょうか。魚介強めの塩分濃度は高め。
麺は太平打ち麺。那珂市のむじゃきさんがオープン当時出していたようなものの細いバージョン。少し固めですが食べごたえあり。
量は200gくらいでしょうか。
トッピングに豚と鶏のレアチャーシュー。こちらはラーメンと一緒ですね。スープの中にも肉が少し。
味玉が濃くて美味しかったです。
完成されたまたおま系ですね。美味しいですが、清湯のそばのほうが稀少価値ありますね。水戸付近では。
ごちそうさまでした！