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鶏ベースなあっさりしたスープでじんわりと優しい味わいです。刻みネギと揚げネギがとても効果的で、甘みと香ばしさが加わり美味しいです。麺は滑らかでしっかりと腰があります。玉子は直前に温められ、中まで温かく黄身がトロッと流れる具合でした。スープも麺も量が多めですが最後まで飽きない味で、幅広い年齢のお客様が居られるのも納得でした。ご馳走様でした。
麺は滑らかでしっかりと腰があります。
玉子は直前に温められ、中まで温かく黄身がトロッと流れる具合でした。
スープも麺も量が多めですが最後まで飽きない味で、幅広い年齢のお客様が居られるのも納得でした。
ご馳走様でした。