本日､午後1時34分頃に初訪問で先客7人後から続々とさすが人気です｡
　こちらは店内満席時､先に店内で食券を購入してから道路側の待ち椅子に一列に並ぶシステム｡＊代表待ち.路上駐車禁止!
新型コロナ対策は東京都感染防止徹底宣言ステッカー等掲示､入口外にアルコール消毒設置､席間に半透明アクリル板設置､換気・消毒の実施､通販開始､まん延防止等重点措置期間中は営業時間が10時〜11時(じゃ−じゃ−麺のみ)､11時〜15時ラーメン/17時〜20時30分L.Oです(お店の公式サイト.Twitter等で要確認)。
　店内はコンクリート打ちっぱなしのおしゃれな､下に棚のあるL字カウンター12席のみでお水は入って右側の奥の給水器にてセルフ(給水器左側にお手洗いあり)
今日はマスク着用のご主人さんと助手さんの男性2人体制みたいです。
　卓上には割り箸､レンゲ､楊枝､皿が備えてあり(ティッシュはカウンター下)調味料は胡椒､一味唐辛子､ゴマ､ラーメンのカエシがあります。
　さて今回はラーメン900円を入って左側の万札対応券売機にて発券(新500円玉未対応､只今10円50円が不足しています)｡
　食券提出時､麺の量を確認されたので麺半分でオーダー｡
　約10分ほどで助手さんから｢ニンニク入れますか?｣の無料トッピングの確認があったのでニンニク少しでのコールの後黒い皿に乗せて配膳されたそれは
　微乳化の､豚と野菜からたっぷり旨味が抽出されたほんのり甘味ある二郎系豚骨醤油スープにゴワゴワワシワシした極太平打ちウェーブ麺が旨し😃😃😃
　具は中央に二郎系では珍しいなると､繊維にて沿って崩れる柔らか豚1個プラスαにクタクタに茹でられた甘味あるもやし､キャベツ等の野菜､うずらの玉子1個等です。
　天地返しして食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　まん延防止等重点措置がまた延長されそうですが､落ち着いたら三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡