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シェアして食べたつけ麺のレビュー。麺は四角いエッジのある加水高めの太ストレート麺。並でも250gとあり結構な量です。モチモチとした食べ応えのある麺。つけ汁は濃厚なつけ汁。味わいは基本的には塩味のみで酸味、甘みが無いのもあり少々単調に感じた。最後にスープ割りを頂きほっこり。隣の方が食べていたえびつけの方が美味そうだったので次回はえびつけを試して見たい。
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ももも
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村八分
麺は四角いエッジのある加水高めの太ストレート麺。並でも250gとあり結構な量です。モチモチとした食べ応えのある麺。
つけ汁は濃厚なつけ汁。味わいは基本的には塩味のみで酸味、甘みが無いのもあり少々単調に感じた。
最後にスープ割りを頂きほっこり。隣の方が食べていたえびつけの方が美味そうだったので次回はえびつけを試して見たい。