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「醤油ラーメン(¥870)」@麺屋 ようすけ 東京ラーメンストリート店の写真3/8 京葉線からの帰り道で野菜補給でトナリでも思っていましたが、ラーストにご当地ラーメンチャレンジで「麺屋 ようすけ」さんが出店しているのを思い出し17:30過ぎに訪問。券売機で表題を買い、一瞬だけ待ちましたがすぐに入り口左手のカウンター席に案内され着席。籠にカバンや上着をしまい込み、壁面を向いているのでのんびり5分ほど待ち着丼。

本店には未訪問、佐野ラーメン自体もかなりご無沙汰です。味の記憶として「森田屋」系の実食が多かったので、そこまで大きな感激はありませんでした。青菜のほうれん草は、結構オーバーボイルの感じ少々残念。とは言えボコつきのある青竹手打ち麺は、啜れば暴れるし咀嚼をすればモチっと感が楽しく美味しいです。ノーマルの醤油にしましたが、背脂やニンニク生姜ペーストも気になるので再訪も。でも場所代でしょうね、本店よりずいぶんお高いのが…しょうがないですね。麺を啜り切り、スープは塩気も少し気になったので6割飲んでごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私も醤油にしたら、
あれほどの感動はなかったかもしれませんね。
背脂とニンニク生姜ペーストがポイントだったのかも🤔

NORTH | 2022年3月17日 16:04

どもです。
本店も新都市店も行ってまして、本店は感激、
新都市店はそうでもなかったです(笑)
ラースト店は何はともあれニンニク生姜ペーストが
楽しみっす👍

こんばんはぁ~♪
私もお店に入ったことが無くてラーメンWalkerキッチンでいただいただけなので
ここも楽しみにしています。
背脂とニンニク生姜ペーストが楽しいです(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2022年3月17日 21:17

こんばんは。
先日、これ食べてきましたよ~
佐野ラー経験少ないんで感動ものでした。

kamepi- | 2022年3月17日 22:21

こんにちは、ご当地ラーメンチャレンジは第3弾ににして初めてです。
ラースト自体もかなり久しぶり、始終前は通りますが。

〉NORTH さん
やはりニンニク生姜ペーストですかね!

〉ガッチャマンさん
とりあえずもう一度行かないとですね。

〉mocopapa さん
ホントは佐野に行きたいですが。
でもマン防解除なら、出張出られるかもw

〉kamepi-さん
今回のイベントは、皆さん足運んでますね。
地震は大変でしたね、お見舞い遅れてすいません。

やっぱりネコが好き | 2022年3月18日 11:37

こんにちは。私も標題を。

初めての佐野ラーだったので楽しめました。
ニンニク生姜ペーストも試してみましたよ。

法蓮草は同じくイマイチに思いました。

おゆ | 2022年3月18日 12:38

おゆさん、こんにちは。

おや、佐野ラーメンはお初でしたか!
あまり熟成させずに、レポ待ってます(笑)

やっぱりネコが好き | 2022年3月18日 13:47

こんにちわ~!

「ようすけ」サン、店舗を増やして好調ですね~♪
ラースト行った事ないんですが、自分が行くなら本場佐野の方が機会があるかもです?
ウチの奥さんが「サクラタウン」で食べてとっても美味しかったと言ってたので気になってますし。

バスの運転手 | 2022年3月19日 08:59

バスさん、こんにちは。

しばらく本場は行けてないので、ラースト行ってみました。
普通に美味しかったですが、場所代込みとなると…。

やっぱりネコが好き | 2022年3月19日 09:41