『醤油(850円)』麺屋彩音 ~Sign~のレビュー | ラーメンデータベース

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85点

麺屋彩音 ~Sign~（東京都品川区）

千年

醤油(850円)を。スープは、鶏主体。もしかして、無化調か。旨味は穏やか。麺は、シャキッとした中細ストレート。固めの茹で上げが印象的。具は、ネギ・ミツバ・メンマ・チャーシュー2種。チャーシューは、鶏・豚どちらも美味。ちなみに12:10着、外待ち2人目、着丼が12:00でした。

2022年3月9日 21:08投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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