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平日の夜、東神奈川の夢さんに行ってみました。コロナ禍でも夜営業しているのはありがたいですね。先客、後客とも数名程度で並びなく入店できました。特製らーめんを注文。鶏油たっぷりで濃厚な鶏ベースの清湯ですが、醤油ダレがけっこう強めでワイルドでどしっとした味わい。もともと濃い口ではありましたが、かなりダイレクトに醤油が出ている感じでした。細目でコシの強いストレート麺ですが、スープとの相性も良く美味しいですね。なんといっても具材がすばらしく、４種もの肉、ワンタン、味玉などいずれも秀逸。これで￥980据え置きはありがたい限りです。ゴージャスな特製ラーメンをまたまた堪能させていただきました。暖かくなったら、またつけめんを食べに伺いたいと思います。
Ramen of joytoy
glucose
Ramen of joytoy
アジアンテースト
YMK
rei
コロナ禍でも夜営業しているのはありがたいですね。先客、後客とも数名程度で並びなく入店できました。
特製らーめんを注文。
鶏油たっぷりで濃厚な鶏ベースの清湯ですが、醤油ダレがけっこう強めでワイルドでどしっとした味わい。もともと濃い口ではありましたが、かなりダイレクトに醤油が出ている感じでした。
細目でコシの強いストレート麺ですが、スープとの相性も良く美味しいですね。なんといっても具材がすばらしく、４種もの肉、ワンタン、味玉などいずれも秀逸。これで￥980据え置きはありがたい限りです。
ゴージャスな特製ラーメンをまたまた堪能させていただきました。暖かくなったら、またつけめんを食べに伺いたいと思います。