kamepi-
ラーメン ばっさー
なかやば
928GTS
絹ごし木綿
kamepi-さんの他のレビュー
86点
82点
83点
82点
83点
コメント
どもです。
本店は美味しかったけど新都市店がイマイチ
だったんですよ😄
こちらも評価がまちまちなんで、上ブレの日に
当たると良いのですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月22日 07:34おはようございます
皆さんこぞって行かれてますね
入店タイミング良かったですね
青竹の打ちの麺がとても良さそうです
キング | 2022年3月22日 07:43いかれましたねぇ～
私は次回塩での再訪を検討しております♪
YMK | 2022年3月22日 07:51こんにちは。
自分は背脂塩をいただいたのですが今一つフィットしませんでした。
佐野ラーメンには背脂が似合わないのかも。
glucose | 2022年3月22日 08:24皆さんのレポ見るとブレ幅が大きいようですが、
上ブレに当たったようですね😊
ニンニク生姜ペーストは試して欲しかったです。
NORTH | 2022年3月22日 08:26おはようございます😃
グルさんはああ仰いますが、背脂塩も美味しかったですよ。
私が濃厚舌になっただけって噂もありますが😅
としくん | 2022年3月22日 08:53皆さん、続いて行かれていますね~
あたしも背脂ナシ派です◎
虎ん黄色 | 2022年3月22日 11:04こんにちは
やはり皆さん評価高いですね。
自分なら絶対背脂ありですね、もちろんニンニク生姜ペーストも(笑)
がく(休養中) | 2022年3月22日 12:45こんにちは^^
この3連休に行こうかなと思いましたが
6月までやっているので後回しにしちゃいました(^_^;)
4月には行こうと思っています。
mocopapa | 2022年3月22日 12:58こんにちわ～
つい先日、所用で佐野に行って来たんですが、ラー食できずに終わっちゃったんですよねぇ…。
来月また行く予定がありますので、その際は絶対に佐野ラーメンを食べますわ！ｗ
たく☆ | 2022年3月22日 14:38こんにちは。
私の時は、塩気多かったような…。
マン防明けたので、出張画策して現地でムフフ…😏
やっぱりネコが好き | 2022年3月22日 15:01こんにちは。
久々のレビューへのコメントありがとうございました。
先ほど、グルさんの方も拝見しました。
背脂塩よりは醤油の方が良かった感じですね。
盛り付けもkameさんの方がきれいに見ます。
ももも | 2022年3月22日 15:51こんにちは。
私も標題をいただきました。
初めての佐野ラーだったので楽しめましたが、
ほうれん草はクタッとしてイマイチでした。
今は東北新幹線が使えないので不便ですね。
おゆ | 2022年3月22日 17:29本店は大人気ですけど、佐野ではもっと好きな店も。
ここは話題なので行くかも。
RAMENOID | 2022年3月22日 19:29続いてどうも～！
「ようすけ」サン、店舗を増やして好調ですね～♪
ラースト行った事ないんですが行くなら本場の方が自分には行きやすいので、そのうちに！
バスの運転手 | 2022年3月22日 23:10
東京ラーメンストリートに佐野ラーメンの名店「麺屋 ようすけ」が出店していると聞き早速訪問。
券売機で醤油ラーメンの食券を購入し入店。店内はカウンターとテーブルで20席。
平日夕方の早めの時間だったので並ばずに入店できたが直ぐに満員になり外待ちも出来る人気ぶりだ。
カウンター席に座ると６分ほどで丼が登場。
スープは熱々の清湯醤油。カエシの醤油は控えめで動物系の旨みジンワリと感じられる。温度が下がると出汁感があがりどんどん引き込まれていく。穏やかだが厚みがある旨いスープだ。大崎さんの今日の一杯によると豚をメインに鶏、牛の動物系と羅臼昆布を使っているそうだ。
麺は自家製の青竹打ちの中太麺。ツルリとしてのど越し良くモチモチと強い腰がある旨い麺だ。
具はチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューはバラに豚２枚。トロリと柔らかく旨い。メンマもシナシコで良好。ホウレンソウはくたって見えたが食べたらシャキリとしていた。
卓上にブラック&ホワイトペッパーと言うBPとWPが混ざったものがあったのでかけてみると軽いパンチが加わり良く合う。
サクット麺と具を完食。スープは量が多いので少し残して終了。
穏やかだが引き込まれる旨い一杯、ご馳走様でした。