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相変わらずの濃厚豚骨に甘辛な挽肉を加えた、白湯仕上げの台湾ラーメン風な一杯。挽肉なしでも単純に超美味い豚骨、これに甘辛の挽肉が加わる=当然美味いに決まってる。細麺との相性もバッチリ、ただこの感じだと太麺の方が更に…な可能性もあるな。
挽肉なしでも単純に超美味い豚骨、これに甘辛の挽肉が加わる=当然美味いに決まってる。
細麺との相性もバッチリ、ただこの感じだと太麺の方が更に…な可能性もあるな。