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ドライブがてら鴻巣のひな多さんに伺いました。久しぶりにまぜそばを頂きました。食べ方の指示が置かれているので、それに従いました。始めはそのまま麺を啜ると自家製麺の旨さが良く分かります。真鰯との事で煮干しは平子かな。次は生卵と良く混ぜて啜るとまろやかさが出て優しい味わいになります。ワサビも加えたりと色々と味変をしながら完食。なかなか旨いまぜそばでした。御馳走様でした❕
ゆう。
ゆう。
麺遊草子
かっくんmymycoffee
メシマス・メニホーソ
久しぶりにまぜそばを頂きました。
食べ方の指示が置かれているので、それに従いました。
始めはそのまま麺を啜ると自家製麺の旨さが良く分かります。
真鰯との事で煮干しは平子かな。
次は生卵と良く混ぜて啜るとまろやかさが出て優しい味わいになります。
ワサビも加えたりと色々と味変をしながら完食。
なかなか旨いまぜそばでした。
御馳走様でした❕