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コメント
固め濃いめさん、こんばんは。
いったい何をしているんですか？？
チャーシューメン(５枚)じゃないんですか！？
そこはルールを守って欲しかったです…
ライスのクッションを確かめるのはいいですよ。
でもチャーシューメンは妥協はしないで欲しい。。
それが仁義ってもんじゃないでしょうか❓
(´^∀^｀)
ひゃる | 2022年3月18日 21:03ひゃるさん、こんばんわ。
トントロ入れても４枚でした…(^_^;)ｽﾐﾏｾﾝ
券売機の前でこれでも迷ったんですよ、お会いしたことの無いひゃるさんの顔が浮かんで(笑)
後続が雨の中待ってるし迷った挙げ句の失態でした
硬め濃いめ | 2022年3月18日 22:13ひゃるさん、こんばんわ。
トントロ入れても４枚でした…(^_^;)ｽﾐﾏｾﾝ
券売機の前でこれでも迷ったんですよ、お会いしたことの無いひゃるさんの顔が浮かんで(笑)
後続が雨の中待ってるし迷った挙げ句の失態でした
硬め濃いめ | 2022年3月18日 22:14
小雨降る平日11:25到着。タイミングよく待ち無し入店。表題の食券とライスも購入して着席。
先客のロットが出てなかったので待つこと１０分程、固め１番手で着丼。
スープはカエシがビシッと効いた豚骨に鶏油が浮かぶ構成。アブラ多めでも良かったかな。
チャーシュー３枚は外がスモーク、中はしっとりの絶妙な味わい。追加のトントロはいわゆる三枚肉ですね、これは。ご飯との相性抜群です。
増すかどうか迷ったほうれん草もデフォでしっかり乗っていて嬉しい。
麺は短めの自家製麺でスープが良く絡んでくれます。家系お約束、のりで麺を挟んでライスにワンバウンドさせてから頬張リます。
大盛り頼んだはずのライスが見る見るうちに無くなってきます。味玉頼むの忘れてたなと後悔しつつ７分程で完食。
遂に行けた話題の家系ですが、なるほどですね
今日もごちそうさまでした～