近隣ながら未訪であったこちらのお店。
ようやく訪問することが出来ました。

しかし愛想がない・・・。
覇気もないですね。
作ってやってるという感じではないですし、店内ピリピリといった感じでもないのですが、なんとな～く暗い感じ。

表題の品はそれほど待たずに登場です。
表面に薄っすらと油の層があり、食欲をそそられます。
まずスープを一口啜ります。
「旨い！」
鶏ガラベースの出汁とホンワリ魚介系の香りが漂うオーソドックスながら完成形に近いスープ。
ですが飲み続けると、ここまでという感じ。
もっと口の中で複雑な旨みが広がるスープを想像していたのですが、これには拍子抜け。

麺は細目のストレート麺でスープとの絡みはまずまず。
麺自体が特筆するほどの特徴を持っている訳ではないです。
大盛にして心地良い満腹感が得られました。

チャーシューは絶品！
薄切りにされた大判ロース肉ですが、肉の旨みを堪能でき、かつタレの染み込み具合が絶妙で、十二分に味わうことが出来ました。

この店のレベルならもっと旨いラーメンを出せるのではないか、とそんな気がしました。
そうは言ってもスープまで完飲しましたけどねｗ
塩もメニューにあったので次回はそちらを試したいと思います。