なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン麺少なめ+白 980+100円」@ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店の写真R4.3.19(土)10:20 ポカポカ陽気の土曜に富士丸の梶原店さんへ。開店40分前に到着すると既に4人の方が並んでおり、接続。並んでいる間にどんどん行列が増えていき、開店時には20人以上。定刻にオープンし、券売機にてラーメンの麺少なめ(980円)、白(100円)の食券を購入し、店員さんへ提出。麺少なめor半分を選択すると、ブタカスアブラ、生たまご、ヤサイ増しのいずれかをサービスしてもらえるので、ブタカスアブラを選択。そして、今回はテーブル席なので先にコールタイムとなり、ニンニクアブラをコールです。アブラは無料はちょいアブラなので、ちょいアブラコールです。そして、ラーメン、ブタカスアブラ、白の順で着丼です。

スープは豚感のしっかりと出た生姜効いた非乳化スープ。背脂だけでなく液体油も多めのスープはこってり感たっぷりでカエシのキレもバッチリ。富士丸で食べた中で個人的には一番のヒットです。豚の甘味の詰まった背脂をたっぷり絡めて食べるのが最高です。麺は富士丸らしいカタメのゴワゴワ麺。小麦の風味たっぷりの麺はとても美味しい麺で、麺量は少なめなので280gくらいかと思います(ただ一部は白になっているのでラーメン自体は200gくらいかと)。

具は豚、ヤサイ、ゆで卵半分、背脂、刻みニンニク。豚はホロホロではないですが、程よく柔らかく味付け濃いめのものがたっぷりと。特に端豚は大きくボリューミーです。ヤサイはモヤシとキャベツで、クタ気味。背脂はコール分のちょいアブラは丼内に入り、ブタカスアブラは別皿提供。この味付き背脂が最高に美味しいです。持って帰りたいです。

続いて、白。白は麺の一部を汁なしとして提供してもらえるサービスで、以前は無料でしたが、今は100円。麺にほぐし豚やネギ、背脂が入った汁なし麺です。汁なしになると麺の良さがより活きています。そこに別皿背脂の一部を投入すると、さらにコッテリ仕様となり、ラーメンに入った刻みニンニクの一部を投入するのが個人的におススメです。

久しぶりの富士丸に大満足。特にブタカスアブラの満足度が高く、こちら限定メニューの白も最高でした。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うううーーーーなんとも男前な拉麺活動!
憧れですー。

生姜が効いているんですか。
こいつはうまそうですねえ〜。

まなけん | 2022年4月2日 19:56

お疲れさまです

近々レポ上げますけど背脂別皿は、強烈でした…
一口、二口までは良いです…
そんな背脂をお持ち帰りとは…流石です(@_@;)

黄門チャマ | 2022年4月2日 20:24

恥ずかしながら、富士丸さん未体験

まずは、近場のインスパイアさんから 

流石はpotiさん、オーダーも玄人式◎

虎ん黄色 | 2022年4月2日 20:37

potiさん、こんばんは。

太陽光浴びたラーメンもおつですね。
アブラ美味そうですね~。
富士丸そういえば一度もレビューしていないや!?

ひゃる | 2022年4月2日 20:48

こんばんは
おおっ!富士丸でしたか
豚カス油は最高ですよね!
本当にお持ち帰りしたい!
富士丸過去一のでしたか!

キング | 2022年4月2日 20:57

白ってそんなサービスでしたか。
この店舗限定?
話題になるわけですね。

RAMENOID | 2022年4月2日 21:39

こんばんは。

こちらは随分御無沙汰でしたがいつの間にか白復活してたんですね!これは朗報です。
今すぐにでも食べたいですが…まずは富士丸全店制覇の為に平塚まで行かないとです。

A.U | 2022年4月2日 22:10

こんばんは。

昼夜金町で飲み食いして、合間に良く
二郎系行きますね💦
どでんとかナンバー11とか行きましたが
富士丸そのものは敷居が高そうで未訪なんです。

としくん | 2022年4月2日 22:40

こんばんは。
コチラの白ってオモシロイですね。
一度頂いてみます。

プリティ | 2022年4月2日 22:56

どもです。
別皿に過ぎてお行儀がよく下品さが足りないです(笑)

こんばんは
先日お会いする前のやつですね!
なんか凄い美味しそうじゃないですか〜
梶原は一度行ってイマイチだったんですが、これは美味しそう!
機会見て再訪してみます(^^)

がく(休養中) | 2022年4月3日 02:28

おはようございます。
白! これイイっすねー。ブタカスアブラも体に悪そうで最高¡笑笑

てる氏 投薬中 | 2022年4月3日 07:49

こんにちは。
白て何かと思ったらそう言うことですか。
これは面白そうですね~
食べてみたいけど量的にイケルかな?

kamepi- | 2022年4月3日 08:35

こんにちは!
富士丸さんは未訪だったんですが・・・
平塚店がオープンしたので、念願の初富士丸!食べれそうです!

eddie | 2022年4月3日 08:59

こんにちわ~

白ってサービスがあるんですね~。

汁なし好きなので、訪問の際はワタクシも白でお願いしたいです!

たく☆ | 2022年4月3日 09:17

こんにちは。

としさんも仰るようpowerfulですね。

ブタカスアブラですか。
呪文に見えちゃいます…アブラカタブラ笑

おゆ | 2022年4月3日 09:25

こんにちはです。

地元にも支店がありますが、ここも良さげですね~
別皿のブタカスアブラが美味しそうです!!

甚平 | 2022年4月3日 17:55

こんにちわ。富士丸おいしいですよね。ワタシも先日コチラで同様に白とアブラカス食べましたがらしさ満載でいいなと思いました。

ЯAGE®︎ | 2022年4月3日 22:19

こんばんはぁ~♪
私が頂いた時はかなりしょっぱかったんですがブレだったんでしょうね。
白は美味しかったですね(*^-^*)

mocopapa | 2022年4月3日 22:57

こんばんは
自分も一度行ってますよと思って確認したら2回行ってた😂
今んところ富士丸の中で1番好きかも。
でも日々変わりますからね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月4日 03:34

そうだ、夢を語れは行ってないのかな?
都内にいるのかな。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月4日 03:36

こんにちは。

アブラの感じはいかにも富士丸ですね。
恥ずかしながら白なる存在は知りませんでした。

glucose | 2022年4月4日 15:21

こんばんわ~!

富士丸サンは東浦和店がオープンした時、初めて経験しましたが、
ちょっと甘みのあるタレと粉っぽい麺、クタヤサイがちょっと好みから外れましたw
でも「麺少なめ」サービスもあって嬉しかった記憶が・・・?

バスの運転手 | 2022年4月4日 21:41

気が付けば、昼営業が定着してるんですよね。この手のラーメンは夜食べるより絶対に昼食べた方が健康被害が少ないと思いますので、このまま昼営業が定着してくれると嬉しいです。滅多に行けないけどw
…ちなみに、白って知りませんでしたよ。もし次回があれば、これは是非試してみたいですね。

Dr.KOTO | 2022年4月10日 22:37