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「ワンタン麺(山椒)」@キング製麺の写真ハッスルラーメンホンマ@亀戸からの連食
お昼過ぎ外待ち4番目
食券を買いタイミングよくカウンター席へ案内されました
食券提出時、並盛or中盛の麺量を聞かれ中盛の180gをお願いしました
スープは山椒の香り高い風味が喉から鼻へと抜け痺れは無く動物系と魚介類の旨みとコクを感じ美味しく飲みやすい
麺は手揉み縮れの中太平打ち多加水、モッチリとした食感で喉越しがいいです
具材はチャーシュー、ワンタン、小松菜、ナルト、薬味葱
チャーシューは低温調理の柔らか
海老ワンタンは海老感が強くプリプリ
肉ワンタンも肉肉しく食感を楽しめました
次回は白たしを食したいですね
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

怪麺隊さん、こんばんは。

ワァオ!?
すいません💦
ワンタンに驚いてしまったもので💧
絶対に美味いやつ!
絶対に自分が好きなタイプ!!
ハッスルしちゃいそうですよ~♪

ひゃる | 2022年3月24日 21:11

ひゃるさん、こんばんは。
ハッスル期待しています!
ハッスル、ハッスル♪

怪麺隊 | 2022年3月25日 00:43