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「目玉焼麺(大盛)」@焼麺 劔の写真平日ランチタイムに訪問、自分でちょうど満席。

大盛は無料で選択可能。
麺焼いて卵焼いて手間がかかりそう。店内は香ばしい煙が充満している。
驚くほど甘いスープはまさにポタージュスープ。柔らかいチャーシューに目玉焼きと具材もボリューミー。
カリカリながら中はもっちりとした麺は少々食べ辛いがかなり美味しい。
小さなすり鉢には鰹節。卓上の紅生姜と合わせると焼そば感が増してしまうので要注意。
個性的な一杯に大満足。

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