先日お邪魔した時に告知ポスターを見て
次はコレを絶対食べようと決めていた！

荻窪の『栄龍軒』とのコラボメニュー
らしいこの担々麺、券売機にメニューは
無く口頭で注文。食券は「叉焼麺」を買
ようスタッフに指示された。。。

それはいいが、店内が下水臭くて困る！
グリストラップの清掃が甘いのか、下水
の水が上って来てるのか、強烈な臭さだ。
店員達の鼻はバカになっているのか…？

ちょっとの臭味なら我慢できるが、何で
ウンコ臭い店内でこれから昼飯を食わな
いとイカンのか！！最悪過ぎる。。。

結構待たされて担々麺が配膳された。

明らかに他店舗とは違うビジュアル！
白と黒の胡麻が溶け込んでいるようだ。
スパイスも色々入っている。旨いな！

ワイルドな炸醤肉末は筋肉で硬い。
そのワイルドさをパクチーが緩和させ、
よりエスニック感を出している…。

スパイシーで痺れは少～し有る。
具材は炸醤の他に大勝軒いつもの叉焼・
ゆで玉子半分。太麺がバッチリ合うのだ。

ビターで中々美味しい担々麺！！
『栄龍軒』では赤・白・黒の担々麺を
出しているようだが、コレは全部を混ぜ
たのか？是非そちらのも食べてみたくなる。

殆ど期待していなかったのに、予想外に
個性的で旨い担々麺であった！多分、限定。

ご馳走様！