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「特製もりそば+大盛」@御茶ノ水 大勝軒 BRANCHINGの写真桜吹雪を見がてら靖国神社に参拝。
その後、こちらへ初来訪。つけ麺気分でしたので。
いやしかし、他の方も書いてましたが・・・下水の臭いがします。結構強烈に。
店外の券売機付近だけかと思いましたが、入店しても臭いは消えず。
むしろ出どころは店内か。。。

チケットを渡し、7~8分で着丼です。
つけ汁はサラっとしています。
甘味と酸味が立つ味です。ダシの風味も良いです。が、パンチには欠けますねぇ。
中太の麺はツルツルシコシコ。
小麦の味が良い感じです。
流石の大盛。なかなかやっちまたな!?な量です。

具材は、チャーシュー1枚半に、のえい、メンマ、ゆで卵半分。
特製と銘打ってますが、標準的なものなのでしょう。
チャーシューがパサパサ固めなので、チャーシュー麺にするには勇気がいりますねぇ。

卓上には、豆板醤、おろしにんにく、コショウ、醤油、お酢、ラー油。
豆板醤とニンニクで味変。これは正解!
しかし、大盛の麺を食べきるのは苦労しました。。。

とても標準的なお味です。
店内の下水臭がなければ、もう少し点数アップしたかも(;^ω^)
ゴチソウサマでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

えー、臭いんですか。
カレー中華があるっぽいけん、そのうち…と思ってましたけど、この手のニオイは慣れる事がないんですよねえ。
食事環境って大事です。

Dr.KOTO | 2022年4月10日 15:57

Dr.KOTOさん>
直ってくれるといいんですけどねぇ。
私もカレーが気になっています👍👍

ザクシールド | 2022年4月11日 15:46