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2022年3月17日訪問仕事前にビシッと気合いを入れたい朝食で、上野駅の駅そばの中で唯一ラーメンがある【大江戸そば】に行き、≪中華そば≫をいただきました🍜立ち食い蕎麦屋のラーメン…と思いながら食べ始めると、縮れ麺のパキ具合が、永福町大勝軒系列が麺を仕入れる「草村商店」っぽいパキ気味の縮れ麺がシンプルに美味しく、そこに蕎麦屋の関係か、甘めな醤油がスッキリしていて麺にもマッチしており、朝からの一杯としては十分過ぎるウマーイ一杯でした👍️
おっ、
white-skywave
なべ
TAKA
仕事前にビシッと気合いを入れたい朝食で、上野駅の駅そばの中で唯一ラーメンがある【大江戸そば】に行き、≪中華そば≫をいただきました🍜
立ち食い蕎麦屋のラーメン…と思いながら食べ始めると、縮れ麺のパキ具合が、永福町大勝軒系列が麺を仕入れる「草村商店」っぽいパキ気味の縮れ麺がシンプルに美味しく、そこに蕎麦屋の関係か、甘めな醤油がスッキリしていて麺にもマッチしており、朝からの一杯としては十分過ぎるウマーイ一杯でした👍️