結論、ラーショ系

ひょんな事から、千葉方面への遠征用事があり、乗り換え駅である西船橋駅で途中下車。
乗り換え駅で無いと余分に電車賃が発生しますので。
駅の山側、海側で運命が分かれますが、海側にはパッと見、この店一択でした。
平日のランチ時、ビジネスマン、学生、外国人で混み合います。
券売機での一押しは店名を配する「かいざん」でした。
デフォルトがチャーシュー1枚に対し、「かいざん」はチャーシュー2枚とネギ多め。
初訪問の自分はデフォルトをチョイス。
リクエストは脂少なめ。

配膳されたラーメンは、トッピングに海苔1枚とワカメ少し。
見た目的にはラーショですね。
横浜家系っぽいとも言えますが、順番的には横浜家系がラーショの派生ですので、正しくはラーショ系となります。

麺は平打ち短めなので、直系の家系らしさも感じられます。
茹で加減は柔らか仕立て。
固めリクエストされていたお客さまもいらっしゃいました。

豚はロース肉の厚めのモノがトッピングされていて、チャーシュー麺を頼んでしまったならば、それなりの食べ応え。

弄りグッズは、豆板醤、おろしニンニク、胡椒、酢など。
豆板醤とおろしニンニクのボトル形状もラーショっぽいですね。

食べ終わった後、駅の反対側には日高屋と壱角家がありました。
結論としてもコッチが良かったと思います。
ご馳走さまでした。