YMK
鯖節、イワシ煮干し、鰹節など５種類の煮干しと本醸造醤油をブレンドし、仕上げに煮干し鶏油を施し和の趣のあるスープ。麺は三重県産の「あやひかり」を使用した旨い麺。ツルモチでパツパツ食感がスープとの相性も上々。具はレアな豚肩ロースとローストビーフ、極太メンマ、ゼリー状の半熟味玉、柚子、芽ネギの構成。尚卓上には、トッピング用の焼きのりと生卵があり、「無限にお使いください」と謡われているｗ 生卵は味のバランスが崩れると考え、海苔のみ５枚ほど頂いた。その海苔は厚めで磯風味の高い秀逸なもの（日本橋室町、山本海苔店の海苔との事）ざるそばも気になるところ、暑くなった頃再訪を検討したい。ご馳走様でした。
eddie
きたかた スルスル
ニンニクマン
コメント
ここ知らなかった。。
無限、いいね！！
junjun | 2022年4月4日 07:53どもです。
KITTEで次行くならココです👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年4月4日 08:01おはようございます(*^^*)
『駄目な隣人』系のお店ですね(*^▽^*)
人形町の駄目なの印象が良かったので、BMしておきまーす(^_-)-☆
kook | 2022年4月4日 09:18おはようございます😊
人形町ではいくらご飯がおいしかったんですが、
こちらは牛ひつまぶしなんて言うのがあるんですね。
ご飯美味しいから白ごはんでTKGが良いかな😋
mocopapa | 2022年4月4日 09:26駄目な隣人は好印象でしたが、
こちらはイマイチな感じですか😅
ご飯も注文して、海苔と生卵を無限に使わないと😁
NORTH | 2022年4月4日 10:34こんばんは。
ラーメンだと生卵は使いにくいですね。
行ったらごはんもたのみたいです。
kamepi- | 2022年4月4日 14:16こんにちは。
駄目隣の本店では土鍋御飯にてTKGで楽しみました。
そちらには醤油が卓上にありましたが、
店内写真を見る限りこちらには無いですかね？
口頭申請とか？
おゆ | 2022年4月4日 15:00こんばんわ～！
場所柄、自分はなかなか機会の無い場所ですがコレは普通に美味しそうですね～♪
そのうち、連食予定で突撃するのもありかも知れませんね～？
バスの運転手 | 2022年4月4日 20:57こんばんは。
あ、人形町のあちらですね。
人形町では海苔と玉子慎ましくいただいたんで
此方では思う存分行きたいです。
としくん | 2022年4月4日 21:37こんばんは。
派手さはないですが、
なんともウマそうな見た目の一杯ですね。
pvs aka duff | 2022年4月4日 23:54YMKさん、
おっ、新店ですね。
気になっていたのですが、この点数を拝見すると何かのついででいいような気がしてきました。
まなけん | 2022年4月5日 10:54こんばんは！
KITTE内の新店舗ですよね🤔ビルマ休憩だとギリギリ間に合わない可能性高く食べに行きづらいんですよね😅
でも食べたいなぁ✨
川崎のタッツー | 2022年4月6日 04:11こんばんは。
おー、Yさんが美味しい海苔というなら、
行けそうな気がします！
駄目な隣人さんでは
海苔が美味しく感じなかったですが…
へた | 2022年4月7日 22:28
