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「鯛骨らぁ麺(塩)・全部のせ1000+鯛炙り飯200」@鯛骨らぁ麺 あぐらの写真2022年4月3日
久々に、レギュラーメニューを頂きました!11時過ぎにお店に・・前客は2人・手に消毒・検温をしてもらい、お冷やを持って、靴を脱ぎ席に座ります・早速店員さんに「鯛骨ラーメン全部のせ1000円+鯛炙り飯200円」をオーダー!此方にかかるBGMは、お馴染み・マイルス・デイヴィスのAll Of You・を聴きながら待つ事4分で提供となりました!お!以前とはスープの色が違いますよ!これは気になります!薄く膜を張ったスープを先ずはひと啜りです!当然鯛!美味い!麺は細麺のストレート・レアチャは私の好きなタイプ・シャクッとしたメンマに・中がとろとろの煮卵・炙った鯛をたくさん載せたご飯をスープに投下!鯛ブーストアップ!いつも通り、幸せに浸りつつご馳走様(^^)美味しかったです!今回気になったのが、鯛骨独特の味わいではなく、普通に鯛を使ったスープに近い味わいであったこと・このスープの方が、万人ウケしそうです・

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 33件

コメント

こんばんは
クリーム色のスープが美味しいのだろうと想像出来ます。
鯛って美味しいですもんね。
たまには麺魚でも行って来ようかな^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年4月6日 02:33

おはようございます☆

コチラの鯛を堪能するならやはりスタンダードが良いみたいですね。
鯛炙り飯もこのスープに間違いなく合うでしょう。
マイルスデイヴィス、奇遇にも今聴いてましたよ♬

ノブ(卒業) | 2022年4月6日 04:15

おはようございます
こちらなんですよね
鯛大好きなので行かなくちゃ

そうくん | 2022年4月6日 05:37

好みの分かれる鯛を上手く使っているようですね。
鯛骨と鯛のスープの違いがよく分からないのですが、少し粘度が低いのでしょうか。

RAMENOID | 2022年4月6日 06:13

どもです。
鯛骨は清湯で食べたことはあるのですが、
コチラは独特ですよね🤩

こんにちは。
写真からでもスープの膜が分かります。
濃厚な鯛のスープ、絶対旨かろうなぁ。。。
鯛めしも見るからに旨そう(^^)

宇治家 | 2022年4月6日 12:42

あらチャンさん!こんばんは!
麺魚!!はい!覚えてますよ(^^)鯛の絵が描かれたどんぶりのお店ですね(^^)うーん・・ちと格上かも(^^)

みずみず | 2022年4月6日 23:57

ノブさん!こんばんは!
スタンダードも良いです・が!
鯛骨をベースに、あれこれ、創意工夫して出してくる、限定メニューも楽しいです(^^)

みずみず | 2022年4月7日 00:00

そうくんさん!こんばんは!
あんまり・・期待しないでくださいね(^^)
ただ・・私は好きです(^^)

みずみず | 2022年4月7日 00:02

RAMENOIDさん!こんばんは!
味わいが違うんですよ(^^)

みずみず | 2022年4月7日 00:07

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
好き・嫌いありますよね(^^)普通に「鯛」で良いような気もします(^^)

みずみず | 2022年4月7日 00:09

宇治家さん!こんばんは!
鯛のラーメンと鯛骨ラーメン・・似て非なるものです(^^)

みずみず | 2022年4月7日 00:11